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· Seniorenheim Haus am Süderwall

Neuer Küchenchef im Haus am Süderwall

Lutz Kühlke bringt gemeinsam mit seinem Team Geschmack auf die Seniorenheim- und Menüservice-Teller.

Im nachfolgenden Beitrag stellt sich Lutz Kühlke selbst vor:

„Mein Name ist Lutz Kühlke, ich bin ein gebürtiger Otterndorfer und habe zwei gesunde Kinder.
Nach meiner Ausbildung zum Koch habe ich alle Stationen der Gastronomie- und Hotelküche durchlaufen, in verschiedenen Betrieben – Hotels und Restaurants – sowie im "Freizeitpark Tropen Parc" in Tossens mit verschiedenen gastronomischen Bereichen als Küchenchef gearbeitet. Meine letzte Station war eine Fleischerei in Cuxhaven mit heißen Theken, in der ich als Küchenchef tätig war. Am 1. Januar dieses Jahres habe ich die Stelle als Koch im DRK-Seniorenheim Haus am Süderwall angetreten und seit dem 1. März bin ich Küchenchef im Haus. Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und habe mit meiner Stellvertreterin Frau Lettau, die bereits seit 26 Jahren im Hause tätig ist, und den weiteren Kolleginnen und Kollegen ein tolles Küchenteam hinter mir. Zu meinen Hobbys gehören die Freiwillige Feuerwehr der Stadt Otterndorf und zum Ausgleich gehe ich gerne angeln.“